Slanina vyrobená údením vybraných pásov bokov s povrchom potretým čiernym kulérom.
Anglická slanina voľná 1766

Slanina vyrobená údením vybraných pásov bokov s povrchom potretým čiernym kulérom.
Slanina vyrobená solením a údením jednotlivých pásov bokov s typickým pruhovaním chudých a tučných častí. Vhodná na studenú kuchyňu.