- Zloženie:Bravčový bok bez kosti 75%, pitná voda, dusitanová soliaca zmes (jedlá soľ, konzervačná látka E250), stabilizátor E450, E451, cukornaté látky, zahusťovadlo E407a, E1420, živočíšna bielkovina bravčová, antioxidant E316. Obsah vody 20%.
- Výživové hodnoty:Výživové hodnoty na 100g výrobku: Energia/Energetická hodnota 1661kJ/397kcal, Tuky 40g, z toho nasýtené mastné kyseliny/z nich nasycené mastné kyseliny 0g, Sacharidy 0,08g, z toho cukry/z nich cukry 0g, Bielkoviny/Bílkoviny 10,5g, Soľ/Sůl 1,87g.
- Trvanlivosť:14 dní
- Teplota skladovania:0 až 4°C, pri relatívnej vlhkosti vzduchu najviac 85%
- Hmotnosť:cca 3 kg
- Balenie:Nebalené voľne ložené ( prepravka E2, kartón)
- ID produktu:1766
Slanina vyrobená údením vybraných pásov bokov s povrchom potretým čiernym kulérom.
