Zloženie:Bravčová krkovička bez kosti 97%, dusitanová soliaca zmes (jedlá soľ, konzervačná látka E250). Obsah vody 20%.
Výživové hodnoty:Výživové hodnoty na 100g výrobku: Energia/Energetická hodnota 804,4kJ/192,8kcal, Tuky 12g, z toho nasýtené mastné kyseliny/z nich nasycené mastné kyseliny 2,2, Sacharidy 2,2g, z toho cukry 0,7g, Bielkoviny/Bílkoviny 19g, Soľ/Sůl 1,63g.
Trvanlivosť:14 dní
Teplota skladovania:0 až 4°C, pri relatívnej vlhkosti vzduchu najviac 85%
Hmotnosť:cca 2,5 kg
Balenie:Nebalené voľne ložené ( prepravka E2, kartón)
ID produktu:1708
Údená krkovička vyrobená tradičným spôsobom nakladania v slanom láku. Je výrazne zaúdená príjemnej chuti a vône.