Výživové hodnoty:Výživové údaje na 100 g výrobku: Energia/Energetická hodnota 1706kJ/412kcal, Tuky 35,4g, z toho nasýtené mastné kyseliny/z nich nasycené mastné kyseliny 14,0g, Sacharidy 3,5g, z toho cukry/z nich cukry 0,5g, Bielkoviny/Bílkoviny 19,9g, Soľ/Sůl 4,8g.
Trvanlivosť:14 dní
Teplota skladovania:0 až 4°C, pri relatívnej vlhkosti vzduchu najviac 85%
Hmotnosť:cca 1 kg
Balenie:Nebalené voľne ložené (prepravka E2, kartón)
ID produktu:1754
Kosti z krkovičky, karé a časti rebier nasolené a zaúdené. Použitie v teplej kuchyni.