Výživové hodnoty:Výživové hodnoty na 100g výrobku: Energia/Energetická hodnota 431kJ/103kcal, Tuky 3,9g, z toho nasýtené mastné kyseliny/z nich nasycené mastné kyseliny 1,3g, Sacharidy 1,27g, z toho cukry/z nich cukry 0,5g, Bielkoviny/Bílkoviny 15,7g, Soľ/Sůl 2,8g.
Trvanlivosť:14 dní
Teplota skladovania:0 až 4°C, pri relatívnej vlhkosti vzduchu najviac 85%
Hmotnosť:cca 2 kg
Balenie:Nebalené voľne ložené ( prepravka E2, kartón)
ID produktu:1710
Údené mäso vyrobené z celistvých častí karé bez kosti. Na povrchu svetlohnedej farby na reze mäsovej farby.