Výživové hodnoty:Výživové údaje na 100 g výrobku: Energia/Energetická hodnota 317,7kJ/75,11kcal, Tuky 1,2g, z toho nasýtené mastné kyseliny/z nich nasycené mastné kyseliny 0,4g, Sacharidy 2,23g, z toho cukry/z nich cukry 0,5g, Bielkoviny/Bílkoviny 13,8g, Soľ/Sůl 2,91g.
Trvanlivosť:14 dní
Teplota skladovania:0 až 4°C, pri relatívnej vlhkosti vzduchu najviac 85%
Hmotnosť:cca 2 kg
Balenie:Nebalené voľne ložené (prepravka E2, kartón)
ID produktu:1702
Údené mäso vyrobené z celistvých častí stehna. Na povrchu svetlohnedej farby na reze mäsovej farby.